Blog
NAŠE UDÁLOSTI A recepty
Vítejte na našem blogu! SAFFA MASO není pouze o prémiovém sušeném mase a skvělém víně – je především o setkávání, sdílení autentické jihoafrické atmosféry a společných chvílích s vámi.
Nahlédněte pod pokličku akcí, které jsme uspořádali. Dozvíte se, jak probíhaly naše tradiční grilovačky braai, tématické večery v bistru, oslavy svátku Heritage Day, ochutnávky jihoafrických vín i naše působení na street food trzích.
CO NA NAŠICH AKCÍCH ZAŽIJETE?
TRADIČNÍ BRAAI A GRILOVÁNÍ
V Jihoafrické republice je braai symbolem pohostinnosti. Pravidelně rozpálené rošty, vůně čerstvých klobás Boerewors, šťavnaté steaky a posezení pod širým nebem. Přečtěte si reportáže z našich grilovacích setkání a načerpejte inspiraci na recepty i techniky přípravy masa.
DEGUSTACE VÍN A PÁROVÁNÍ CHUTÍ
Vinařství z oblastí Western Cape v srdci Prahy. Pravidelně pořádáme večery zaměřené na párování jihoafrických odrůd (jako je Pinotage a Chenin Blanc) s naším biltongem a tradičními lahůdkami. Podívejte se na shrnutí uplynulých degustací i doporučené chuťové kombinace.
ŽIVOT V BISTRU A JIHOAFRICKÁ KOMUNITA
Sledování rugbyových šampionátů, oslavy státních svátků JAR, víkendové brunche a dny otevřených dveří v našem bistru na Florenci. Sdílíme s vámi fotky, emoce a zážitky ze dnů, kdy bistro žije pravou africkou energií.
