Biltong Worcester
Popis
Biltong – sušené hovězí maso, tepelně neopracovaný masný výrobek
Sušeno pomalu po dobu 7-10 dnů.
Složení: hovězí maso (100g sušeného masa je vyrobeno ze 250-300g syrového masa), sůl, směs koření dusitanová solící směs, ocet, worcesterová omáčka, směs koření worcester (složení: paprika, kmín, cibule, zázvor, může obsahovat siřičitany, lepek).
Skladujte v suchu při teplotě 5°C až 25°C, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.
Po otevření obsah sáčku protřepejte tak, aby se od sebe jednotlivé kousky masa oddělily a spotřebujte do 2 dnů.
Nutriční hodnoty ve 100g výrobku:
Energetická hodnota (kJ/kcal) | 911/218 |
Bílkoviny | 41,8 g |
Tuk | 4,78 g |
Sacharidy | 1,42 g |
Sůl | 5 g |
Sodík | 2 g |
Minimální trvanlivost: 4 měsíce od data výroby (vždy se vám snažíme poslat ty nejčerstvější produkty, tedy počítejte s trvanlivostí +-4 měsíci od data vašeho nákupu)
Příchuť | Worcester |