Biltong Worcester
Popis
Biltong – sušené hovězí maso, tepelně neopracovaný masný výrobek
Sušeno pomalu po dobu 7-10 dnů.
Složení: hovězí maso (100g sušeného masa je vyrobeno ze 250-300g syrového masa), sůl, černý pepř, jedlá soda, hnědý cukr, koriandr, dusitanová solící směs, ocet, worcesterová omáčka, směs koření worcester (složení: paprika, kmín, cibule, rostlinný olej, zázvor, může obsahovat siřičitany, lepek).
Skladujte v suchu při teplotě 5°C až 25°C, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.
Po otevření obsah sáčku protřepejte tak, aby se od sebe jednotlivé kousky masa oddělily a spotřebujte do 2 dnů.
Příchuť | Worcester |