Biltong Worcester

 
Novinka
  • 1 z 3
20221110 DSC07983 Biltong Worcester
 

Worcesterová omáčka a biltong k sobě patří víc než gin a tonic. Každé maso se do ní před samotným sušením nakládá. My vám nabízíme dvojitou dávku worcesteru. Přidali jsme kořenící prášek Worcester od jihoafrické firmy. Výrazná chuť snoubící slanost a mírnou nakyslost.


Worcester doporučujeme nejíst v příliš velkých dávkách. Hodí se spíš jako jednohubky k pivu nebo vínu. Na obložené talíře nebo prostě jen na zobání k filmu místo chipsů.

Dostupnost Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem
Varianta
130 Kč 230 Kč 510 Kč 945 Kč 1 880 Kč 510 Kč 945 Kč 1 880 Kč od 130 Kč    

Parametry

Kategorie Biltong
 

Popis

Biltong – sušené hovězí maso, tepelně neopracovaný masný výrobek

Sušeno pomalu po dobu 7-10 dnů.

Složení: hovězí maso (100g sušeného masa je vyrobeno ze 250-300g syrového masa), sůl, černý pepř, jedlá soda, hnědý cukr, koriandr, dusitanová solící směs, ocet, worcesterová omáčka, směs koření worcester (složení: paprika, kmín, cibule, rostlinný olej, zázvor, může obsahovat siřičitany, lepek).

Skladujte v suchu při teplotě 5°C až 25°C, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.

Po otevření obsah sáčku protřepejte tak, aby se od sebe jednotlivé kousky masa oddělily a spotřebujte do 2 dnů.

Příchuť Worcester